Медресе Каратай находится у северной окраины парка. Оно построено в 1251 г Селалетдином Каратаем (Celaleddin Karatay), великим визирем султана Кейкавуса II.
Внешний портал (на стороне, обращенной к улице) – типичный образец сельджукской архитектуры с арабскими элементами и греческими коринфскими колоннами.
Сейчас в медресе размещается музей керамики. В нем представлены образцы работы всех важнейших центров раннего керамического искусства Анатолии, в том числе сельджукская плитка XIII в, использовавшаяся для украшения внутренних помещений.
Хотя культура сельджуков была сильно подвержена влиянию арабской и персидской культуре, все же им удалось создать свою неповторимую культуру. Неповторимость Сельджукского искусства сформировалась из элементов, принесенных ими со своей исторической родины Центральной Азии. Мавзолеи сельджуков представляют собой монументальную интерпретацию турецких шатров, трансформированных в каменные строения. Плиточное ремесло, металлообработка, деревянная резьба, искусство миниатюры отражают влияние Центральной Азии. Культура захоронения также перенесена из Центральной Азии.
Сельджукам удалось достигнуть больших результатов в создании каравансараев, мечетей, мавзолеев и теологических школ в условиях климата Анатолии. Украшения на персидских монументальных входных арках носили отпечаток турецкого искусства.
Неповторимые и уникальные образцы сельджукской архитектуры представлены в таких городах, как Конья, Кайсери, Нижде, Сивас, Урфа, Амасьйа и Малатья. Искусство сельджукской цивилизации выражается в сохранившихся в Анатолии экземплярах кафельного ремесла, изделий из металла и дерева.
