Основная информация
Основанная в далеком 1876 году лавка-кондитерская специализируется на салепе (salep) и бозе (boza) — горячих сладких напитках, главными ингредиентами которых являются молоко и травяные настои. Боза была любимым напитком Aтатюрка (после спиртного, разумеется).